Testo di Doce de Cidra

Quem não conhece um docinho bem caseiro Hoje enfeita os tabuleiros nas festas do interior É tão verdinho que o olhar da gente vidra Chama-se doce de sidra com um pouquinho de amargor O amarguinho que ele tem é inofensivo Não é doce enjoativo, é gostoso de comer Mas, para mim,doce de cidra é um veneno Apesar dele pequeno fez tão grande o meu sofrer A historia que eu vou contar tudo acontece Me lembro,eu assistia a um leilão Na vila era dia de quermesse Festa tradicional do meu sertão Juntinho do palanque, uma doceira Cabocla mais bonita que eu já vi Seus olhos eram verdes tal o doce Confesso que até me confundi A festa se acabou e ela foi embora Os olhos cor de cidra alguém levou E quando vejo doce de cidra em tabuleiro Sinto tanto desespero do amargo que ficou