Paroles de O Tempero de Iaiá

Só quem provou é que sabe Como é gostoso o tempero de Dona Iaiá Tempero que só pelo cheiro faz alucinar Molhado no seu refogado e no seu paladar Dá água na boca só de a gente lembrar Dá água na boca só de a gente lembrar... Dos mais refinados quitutes Aos bons paparutes de carregação Fica tudo formoso, cheirando E mais gostoso quando Iaiá põe a mão Quando ela faz jus ao canudo Que ganhou no estudo de Forno e Fogão As panelas, gamelas e tachos Mexem em cima e embaixo de satisfação Dos restos mortais do domingo Ela faz na segunda uma roupa velha E incrementa toda sexta-feira Uma tripa à lombeira que é uma coisa séria Na quarta é uma sopa de entulho Quinta é sarrabulho, sexta é bacalhau Chega sábado é purê com língua E aí no domingo é aquele festival O garfo foi contar pro prato Que fez um relato pra colher de pau Que na concha e na escumadeira Essa cozinheira é sobrenatural Na sua caxanga na Penha O fogão de lenha só falta falar Foi pra ela que Ary Barroso Compôs o famoso "Os Quindins de Iaiá"