Songtext von El Cant Dels Maulets

Eixiu tots a casa que la festa bull, feu dolços de nata i coques de bull. Polimenteu fustes, emblanquineu els murs, perquè Carles d'Àustria ha jurat els furs Enrameu de murta places i carrers, abastiu de piules xavals i xiquets. Aclariu la gola amb vi i moscatell, que no hi ha qui pare el pas dels maulets. Vine Pilareta que et pegue un sacsó, els peixos en l'aigua i els amos al clot. I si no l'empara el Nostre Senyor, tallarem la cua a Felip de Borbó. Si l'oratge es gira en mal dels maulets, vindran altres dies que bufe bon vent. Quan més curt ens lliguen més perill tindran, passeu-me la bota i seguiu tocant.